ジャンクフードは麻薬と同じ作用がある

みなさんは、過食スイッチが入るとどのようなものを食べますか?

私のクライアントさんに多いのが、

菓子パン、スナック、チョコレート菓子。

このような「普段は禁止食」としている高カロリーでジャンクなものばかり過食されています。

今日は、ジャンクフードと過食の関係性についてお話しします。

 

高カロリーの過食は麻薬のような快感を得られる

まず、ジャンクフードについて説明します。

2010年、フロリダ州の研究機関が「ジャンクフードは麻薬と同じ効果がある」と発表しています。

ジャンクフードを食べると、人間の脳内でドーパミンD2の受容体の減少が認められたそう。

つまり、この状態は、コカインやヘロイン中毒と同じ快感を得ている状態だそうです。

だから、ジャンクフードを食べるとすごく満たされる感覚になるんですよね。

その快感がクセになると、ジャンクフードの過食が習慣化してしまうのです。

そう思うと、ストレスがかかるとジャンクフードが食べたくなる心理は、仕方がないとも言えます。

 

摂食障害の方の多くは、ジャンクフードは禁止と決めている方が多いですよね。

「吸収してはいけないもの」として、マイルールで決めている方もいると思います。

 

では、ジャンクフードとはどうやって付き合っていけばいいのでしょうか。

 

「本当に食べたいもの」から食べる

私もかつて過食スイッチが入ると、普段は我慢している菓子パンや、ホットスナック、ポテトチップス、スイーツばかりを買い込んで、過食嘔吐していました。

そして、過食欲求が出たら「ヘルシーな野菜スープでお腹を満たす」ということも試みましたが、そのスープを飲んでも満足できない時も度々ありました。

だって、体が求めているのは、油と糖なのですから、満足できなくて当然です。

 

しかし、ある時気付いたのは「食事の時に食べたいものを食べたほうが満足感が上がり、過食をしたくなくなる」ということ。

つまり、3食質素な野菜中心の生活をし過ぎているせいで、ジャンクフードの過食欲が出てくるなら、適度に食事に取り入れるのがいいと気づきました。

 

3食のうち、1食はラーメンにしたり、唐揚げ定食にしたり、おやつにスイーツ食べたり。(日によって3食すべてガッツリ系の時もありましたが)

 

こうやって、普通の食事の許可食の幅を広げることで、ジャンクな欲求がなくなり、結果的に適量の食事で満足できるようになり、過食欲求がなくなりました。

 

つまり、極端にジャンクを避ける生活が、ジャンクフード欲求を育てていたのです。

 

実感として言えるのは、ジャンクフードだからと言って、1日くらい食べたからって太りませんよ!

あくまでも「ばっかり食べ」が体に良くない&太りやすくなるだけです。

 

ただ、ジャンクフードを一口食べただけで吐き出したくなったり、過食スイッチが入ってしまう方もいるかもしれません。

そういう方は、少量だけ買ったり、誰かと一緒に食べ、失敗しても少しずつトライしてみることが大切だと思います。

 

初めは難しいかもしれませんが、自分にあった食事方法を見つけるには、

試して、失敗して、確認することが大切です。

 

摂食障害は、トライアンドエラーを繰り返しながら治るもの。何も挑戦せずに治ることはありません。

みなさんも徐々に「許可食以外を吸収しても大丈夫」と思えるようになると嬉しいです。

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